極意 かわら版=89=
今朝は寒かったです。。
明け方、寒くて目が覚めました。
顔や鼻の辺りを触ってみたら、物凄く冷たくなっていました・・・
でも、いいお天気で山がくっきりと見えてとても綺麗でした。
今日は待ちに待ってた「干し柿」を試しに食べてみました。
あっま~い!!!外はしっとり、中はとろ~り。。。
お砂糖ではない、天然の甘さでしつこくなく今年は上出来でしたv(^0^)v
日の光を沢山浴びたから、ビタミンもたっぷり。
冬のとても貴重な保存食です。
この柔らかさと色、程よい重量感。大事に食べる事にします