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極意通信 NO95

ここにきて残暑が厳しくなってきました。

ちょっとの間、窓を閉め切った車内にいると、汗がじわ~っと出来てます。
くるくる動きまわっている私たちスタッフはなおさら・・

でも、お蕎麦を召し上がっているお客様は涼しいお顔。
お会計を済ませたお客様の一言。
 「いや~本当に・・・なんていい風が吹くんでしょう!!本当に涼しいよ。」
と、遠い眼をしてしみじみ。
 「何よりのごちそうだね!
  あ!!お蕎麦だってもちろん美味しかったよ・・・」

そういったすべてが‘戸隠‘の魅力です。

涼んで頂いてよかったよかった(*^0^*)

◆今日の屋根の散髪◆
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昨日よりだいぶ屋根の下の方に下がってきました。
背中しか写っていませんが、このお二人、まだお若いんです。
赤いTシャツの方が、2代目。現場監督・責任者です。
いつかお顔を載せたい・・・と思ってます。


◆アジサイとかたつむりのコラボ◆
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女将が庭からとってきて飾った時に、どうやら紛れ込んでいたようです。
梅雨の時期にすら一度もお目にかかれなかったのに。。。