極意タイムズ NO４４
季節は徐々に変わっていくものだと思っていましたが、
一日で一気に１２度も下がり、朝の気温はなんと「６度！」寒いです・・・
朝のひと時だけですが吐く息が白くなり秋を通り越し冬を感じました（＾＾）
当宿もお客様のおもてなしの為、夕食会場に昔懐かしいストーブを出しました。
« 2010年08月 | メイン | 2010年10月 »
2010年09月26日
2010年09月21日
極意タイムズ NO４３
最近の戸隠は日に日に涼しくなり
当宿でもお客様に「はんてん」をお出しするようになりました。
少し前まで「長野市街は暑い！！」と言っていたのに、
最近は「長野市街へ行くとあたたかい（＾＾）」と言うようになりました。
先日、裏の「みょうが」が毎年生える場所へ行ってみると、
みずみずしいみょうがが今年も沢山取れました（＾＾）
お吸い物や卵とじ、天ぷらなどにしてお客様にもお出ししています。
季節のものですので、「みょうが」の香味が好きな方にぜひ味わって頂きたいです（＾＾）。
全体の10分の１位の量かな？
2010年09月11日
極意通信 NO４２
先日の台風が戸隠にも秋を運んできたようです・・・。
特に朝晩は涼しく夏の格好でいると風邪をひいてしまいそうです、
今日はそんな秋の空気の中でたたずむ現在の宿坊『極意』を載せてみました（＾＾）。
秋の訪れた戸隠で、みなさまの訪れになるのをお待ちしています。
2010年09月03日
極意タイムズ NO４１
＜残暑お見舞い申し上げます＞
戸隠でも暑い日が続きます・・・長野の市街地に比べれば涼しいのですが、
今年は例年に比べ残暑が長いです。
それでも最近ようやく夏の終わりを感じさせる あの蝉の声や
朝晩の涼しさ・・（今日の朝は１６℃でした）まだ遠いようですが秋のかおりが少しづつ
してきた、そんな戸隠です・・・。