極意タイムズ NO４３
最近の戸隠は日に日に涼しくなり
当宿でもお客様に「はんてん」をお出しするようになりました。
少し前まで「長野市街は暑い！！」と言っていたのに、
最近は「長野市街へ行くとあたたかい（＾＾）」と言うようになりました。
先日、裏の「みょうが」が毎年生える場所へ行ってみると、
みずみずしいみょうがが今年も沢山取れました（＾＾）
お吸い物や卵とじ、天ぷらなどにしてお客様にもお出ししています。
季節のものですので、「みょうが」の香味が好きな方にぜひ味わって頂きたいです（＾＾）。
全体の10分の１位の量かな？