通信販売

お土産に、ご贈答に「極意の特選品信州戸隠の味」

江戸時代より伝わる宿坊「極意」の伝統の細打ちそばと信州の特選品を詰め合わせしました。そばは吟味した材料を伝統の手打細切にし、滑らかな咽ごしと歯ざわりの宿坊極意オリジナルです。つゆは昔ながらの天然醸造の特製醤油を主原料に、食品添加物は一切使用しておりません。
お中元やお歳暮に大変にご好評を頂いております。ぜひ一度ご利用下さいませ。

セット商品

徳善院だより 細打ち生蕎麦

「徳善院だより 細打ち生蕎麦」 3,600円(税別)

  • 生そば 300g(3人前×2)
  • そばつゆストレートタイプ
  • そばなじみ 250g×1
  • そば粉豆 160g×1
  • えんめい茶 120g(24袋)×1
徳善院だより 細打ち干蕎麦

「徳善院だより 細打ち干蕎麦」 3,600円(税別)

  • 干 そ ば 200g(2人前×6本)
  • そばつゆストレートタイプ
  • そばなじみ 250g×1
  • そば粉豆 160g×1
  • えんめい茶 120g(24袋)×1
徳善院蕎麦 細打ち干蕎麦

「徳善院蕎麦 細打ち干蕎麦」 1,250円(税別)

  • 干そば 200g(2人前)×5本

※そばつゆは付いていません。

徳善院蕎麦 細打ち生蕎麦

「徳善院蕎麦 細打ち生蕎麦」 1,400円(税別)

  • 生そば 300g(3人前)×2
  • そばつゆ 22 cc×6
徳善院味だより 細打ち生蕎麦

「徳善院味だより 細打ち生蕎麦」 3,500円(税別)

  • 生そば 300g(3人前×2)
  • そばつゆストレートタイプ
  • 野沢菜 800g×1
  • えんめい茶 120g(24袋)×1

※この商品は、野沢菜収穫後の11月以降お取り扱い致します。

徳善院味だより 細打ち干蕎麦

「徳善院味だより 細打ち干蕎麦」 3,500円(税別)

  • 干そば 200g(2人前)×6本
  • そばつゆストレートタイプ
  • 野沢菜 800g×1
  • えんめい茶 120g(24袋)×1

※この商品は、野沢菜収穫後の11月以降お取り扱い致します。

徳善院蕎麦 細打ち干蕎麦

「徳善院蕎麦 細打ち干蕎麦」 1,600円(税別)

  • 干そば 200g(2人前)×4本
  • そばつゆストレートタイプ
徳善院細打ち干・生蕎麦

「徳善院細打ち干・生蕎麦」 4,300円(税別)

  • 干そば 200g(2人前)×4本
  • 生そば 300g(3人前)×2
  • そばつゆストレートタイプ
徳善院蕎麦 細打ち干蕎麦

「徳善院蕎麦 細打ち干蕎麦」 4,300円(税別)

  • 干そば 200g(2人前)×10本
  • そばつゆストレートタイプ
徳善院 干生蕎麦

「徳善院 干生蕎麦」 2,800円(税別)

  • 干そば 200g(2人前)×3本
  • 生そば 300g(3人前)×2
  • そばつゆ500ml(濃縮タイプ)×1本
  • 七味唐辛子(八幡屋)7g×1
徳善院にしん蕎麦 細打ち干蕎麦

「徳善院にしん蕎麦 細打ち干蕎麦」 2,400円(税別)

  • 干そば 200g×3本
  • ニシン(2ヶ入り)×3
  • そばつゆ(500ml)1本
  • 七味唐辛子(八幡屋)7g×1
徳善院蕎麦 細打ち干蕎麦

「徳善院蕎麦 細打ち干蕎麦」 2,500円(税別)

  • 干そば 200g(2人前)×10本

※そばつゆは付いていません。

徳善院蕎麦 細打ち干蕎麦

「徳善院蕎麦 細打ち干蕎麦」 2,250円(税別)

  • 干そば 200g×6本
  • そばつゆ(500ml)1本
  • 七味唐辛子(八幡屋)7g×1
賞味期限について
  • 生そばは発送日を含め10日間。
  • 干そばは 6ヶ月(常温)
  • ニシンは 2ヶ月。

単品商品

当店オリジナルブランドの蕎麦かりんとう、徳善院蕎麦ビールなど各種ご用意致しておりますので、ぜひ一度ご賞味下さい。
そば屋さんの蕎麦かりんとう

「そば屋さんの蕎麦かりんとう」 145g / 370円(税別)

甘すぎず、硬すぎず、お茶のおともに最高です。
当店の人気商品です。

そばの実もろみ

「そばの実もろみ」」 150g / 500円(税別)

そばの実のほかに、キュウリに茄子、
生姜を使ったもろみみそです。
冷ややっこや、野菜スティックにどうぞ。

えんめい茶

「えんめい茶」」 24袋入り
ティーパックタイプ/ 500円(税別)

クマササ・クコ葉・延命草にハトムギをブレンドした、
大変飲みやすい薬草茶です。 カフェインレスでお子様にも安心。
ティーパックタイプなので入れやすく、後片付けも簡単です。

そばなじみ

「そばなじみ」 250g / 370円(税別)

そばの実・えのき茸を使った一品です。
野菜の千切りと和えると食卓に使えます。
また、お茶漬けにも適しています。

そば粉豆

「そば粉豆」160g / 370円(税別)

ピーナッツを砂糖とそば粉で何層にもコーティングした、
ちょっと甘めのお豆菓子です。
ピーナッツの香ばしさと砂糖の甘さが癖になるお茶菓子です。

オリジナルブランド徳善院そば発泡酒

「オリジナルブランド徳善院そば発泡酒」
350ml / 460円(税別)

そば・ホップの新しいのど越しです。
ワインやシャンパンと同様、
瓶の中で自然発酵させました。

徳善院のそばつゆ(濃縮タイプ)

「徳善院のそばつゆ(濃縮タイプ)」
500ml /  600円(税別)

当店一押しの蕎麦つゆです。
当店オリジナル干し蕎麦「徳善院蕎麦」との相性は抜群。
このそばの為に調整した蕎麦つゆです。
ペットボトルタイプだから、余ったら蓋をして冷蔵庫で保存も可能。
煮物に御吸い物に幅広くお使い下さい。

そばふりかけ

「そばふりかけ」90g /  500円(税別)

韃靼そばの実に白ゴマ・黒ゴマをブレンド。
程よい塩加減と香ばしさでご飯が進みます。
お弁当にもどうぞ。

※その他「山うどの地みそ和え(500円税別)」や「にしんの蒲焼(375円税別)」、「焼にんにく(500円税別)」などがございますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

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